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第

jiu

九

zhou

周

shi

食

pu

谱

4月19日星期一

4月20日星期二

4月21日星期三

4月22日星期四

4月23日星期五

xiao

小

tie

贴

shi

士

哪些食物是富含维生素的呢?

富含VB2的食物

　　皮肤干燥、皲裂、口角炎、舌炎或唇炎等症，是体内缺乏VB2引起的。只要在饮食中及时补充VB2，这些不适就都可以避免。富含VB2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜。如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。

　　

富含VA的食物

　　缺乏VA会导致抗感染力下降，增大呼吸道感染和腹泻的几率。奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物，以及菠菜、胡萝卜、红薯及红黄色水果，可在体内分解为VA。

富含VD的食物

　　如果孩子缺乏VD，会导致钙磷代谢障碍。自然界仅很少的食物中含有VD。如鱼肝油。因此，除了多带孩子去户外活动和多晒太阳外，还应该补充一定量的鱼肝油，以防孩子患上佝偻病。

　　富含VC的食物

　　VC具有提高人体免疫力的功效。春季节传染病流行时，尤其要注意摄入富含VC的食物。通常橘类水果如桔子、柚子、柠檬等，以及卷心菜、花椰菜、菠菜、茴香等蔬菜中，都富含VC。

文字：李映红

图片：源自网络

编辑：杨小蓉

审核：吴珍灵

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