1·症状:肌肉乏力、精神淡漠和食欲减退,重者得脚气病。缺乏:维生素B1
2·症状:表现为唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状核黄素的缺乏会影响维生素B6和烟酸的代谢。由于核黄素缺乏影响铁的吸收,易出现继发性缺铁性贫血。缺乏:维生素B2
3·症状:出现过敏、疲劳、胃肠道不适。由于泛酸广泛存在于自然界并且肠内细菌也能合成,一般不易缺乏。
缺乏:维生素B3
4·症状:癞皮病
缺乏:维生素B5
5·症状:引起呕吐、抽筋等症状。单纯维生素B6缺乏比较少见,一般伴有多种B族维生素摄入不足的表现,临床有口炎、口唇干裂、舌炎、易激动、抑郁等症状。缺乏:维生素B6
6·症状:出现食欲不振、舌炎、皮屑性皮炎、脱毛等症状。磺胺类药物也可以抑制肠道细菌合成生物素,也会引起生物素缺乏症。
缺乏:维生素B7
7·症状:膳食摄入不足、酗酒、抗惊厥药和避孕药等是妨碍叶酸的吸收和利用。人体缺乏叶酸损害很广泛而深远,可使DNA合成受阻,细胞分裂停止在S期,细胞核变形增大,引起巨红细胞贫血舌炎和腹泻,造成新生儿生长不良。叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形,心血管疾病和癌症的发生。
缺乏:维生素B9
8·症状:引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症
缺乏: 维生素B12
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