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儿童冬季饮食注意事项

1.注意控制脂肪，补充蛋白质。冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外，还应多摄取含根茎的蔬菜，如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。2.注意补充钙质、维生素。冬季气候寒冷干燥，人体氧化功能加强，机体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现皮肤干燥，多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物，不但可增强免疫力，还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等都是维生素不错的来源。3.注意补充膳食纤维。冬天孩子运动相对较少，肠蠕动减慢容易出现大便干燥等问题，应注意膳食纤维的补充，可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。4.注意少食生、冷食品。5.注意多喝水，多补充水分。

图文编辑：王景越

审核：薛晓

发布：王文 　　

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