儿童冬季饮食五大注意事项
寒冷的冬季,
家长朋友们要想防止孩子少生病感冒,
除了要做好日常防寒护
理工作外,也可从饮食入手,让孩子吃好吃对,对增强孩子的抗寒和抗病能力,
会有很大的帮助。
儿童冬季饮食注意事项
一:注意控制脂肪,补充蛋白质
与成人相比,儿童年龄越小,能量的需求量相对越大,一般男孩高于女孩。
家长不要以为冬天气温低,
孩子为了抗寒要消耗更多的热量,
因此要多吃高
热、高脂的食物。远东儿童保健营养专家表示,其实,冬天孩子的运动量相对较
小,消耗较少,一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多导致肥胖。特别是寒假,
生活习惯被打乱,
家长要注意合理搭配孩子的饮食,
控制脂肪摄入,
合理补充蛋
白质,
根据孩子不同年龄段的能量需求,
均衡搭配饮食,
提高孩子机体的免疫功
能,以提高孩子的御寒能力。
远东儿保科营养专家介绍,冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的
动物性食物以外,还应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白
菜等。
二:注意补充钙质、维生素
冬季孩子参加户外活动的时间减少,
晒太阳的机会也减少,
容易出现体内维
生素
D
合成不足,
钙吸收不良。
钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、
血管及
肌肉的伸缩性和兴奋性,
补钙也可提高机体御寒性。
家长可多让孩子吃一些富含
钙质的食物,如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。
冬季气候寒冷干燥,
人体氧化功能加强,
机体维生素代谢也发生了明显变化,
容易出现皮肤干燥,
多让孩子吃一些富含维生素
B2
、
维生素
A
、
维生素
C
的食物,
不但可增强免疫力,还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、
苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花
都等都是维生素不错的来源。
三:
注意补充膳食纤维
远东儿保科营养专家介绍,
冬天孩子运动少,
肠蠕动减慢容易出现大便干燥
等问题,
应注意膳食纤维的补充,
可多让孩子适当多吃一些菠菜、
芹菜等富含膳
食纤维的食物。
四:注意少食生、冷食品
冬季家长应注意让孩子少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。
另外,建议家长多采用煮、蒸、烩等方式,为孩子烹制食物。
五:注意多喝水、补水
远东儿保科营养专家介绍,
冬天孩子虽然排汗减少,
但大脑与身体各器官的
寒冷的冬季,家长朋友们要想防止孩子少生病感冒,除了要做好日常防寒护理工作外,也可从饮食入手,让孩子吃好吃对,对增强孩子的抗寒和抗病能力,会有很大的帮助。
儿童冬季饮食注意事项:
一:注意控制脂肪,补充蛋白质
与成人相比,儿童年龄越小,能量的需求量相对越大,一般男孩高于女孩。家长不要以为冬天气温低,孩子为了抗寒要消耗更多的热量,因此要多吃高热、高脂的食物。远东儿童保健营养专家表示,其实,冬天孩子的运动量相对较小,消耗较少,一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多导致肥胖。特别是寒假,生活习惯被打乱,家长要注意合理搭配孩子的饮食,控制脂肪摄入,合理补充蛋白质,根据孩子不同年龄段的能量需求,均衡搭配饮食,提高孩子机体的免疫功能,以提高孩子的御寒能力。
远东儿保科营养专家介绍,冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外,还应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。
二:注意补充钙质、维生素
冬季孩子参加户外活动的时间减少,晒太阳的机会也减少,容易出现体内维生素D合成不足,钙吸收不良。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补钙也可提高机体御寒性。家长可多让孩子吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。
冬季气候寒冷干燥,人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现皮肤干燥,多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,不但可增强免疫力,还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花都等都是维生素不错的来源。
三:注意补充膳食纤维
远东儿保科营养专家介绍,冬天孩子运动少,肠蠕动减慢容易出现大便干燥等问题,应注意膳食纤维的补充,可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。
四:注意少食生、冷食品
冬季家长应注意让孩子少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议家长多采用煮、蒸、烩等方式,为孩子烹制食物。
五:注意多喝水、补水
远东儿保科营养专家介绍,冬天孩子虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的
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