维生素（vitamin）是我们既熟悉又陌生的一类营养素。又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质。人和动物为维持正常的生理功能，每天必须从食物中获得，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。
脂溶性维生素
水溶性维生素
维生素A：增强免疫力的关键营养素，维持呼吸道、泌尿道、消化道等组织上皮细胞完整，增加身体抗病能力；维持正常视力，预防和治疗干眼病；参与钙磷代谢，促进生长发育；切断自由基氧化连锁反应，远离慢性病。
B1:现代人喜欢精米精面，淘米搓洗，蔬菜切太碎，都会导致B1流失；甲亢、糖尿病患者对B1的需求量增加；酗酒、喝酒的人更是需要补充B1;成人最高不超过50毫克/天；当超过倍的时候才会引起中毒反应，一般会直接随尿液排出体外；存在于干果、谷类、未精加工的粮食，动物内脏中。
B2:鱼腥草内含有；缺乏容易地图舌、口腔溃疡，唇炎、口角炎等还有脂溢性皮炎。鱼类、奶类、鳝鱼类、豆类、绿叶蔬菜，动物内脏含有比较多。
B3：烟酸。癞皮病。
B5:银屑病、鱼鳞病等。
B6：缺乏会损害DNA的合成，影响免疫功能的维持，B6的缺乏大多数同时缺乏B2；婴幼儿牛奶不能反复加热，婴儿生长期需求量增大；唇裂、口角炎、地图舌、脂溢性皮炎，过敏性皮炎，失眠；儿童生长速度减慢，抽搐，神经炎等，儿童最高50毫克/天；存在于白肉、蔬菜、坚果、全谷类中；
B11：容易损失，烹调中损失50%-90%；牛奶喂养的孩子容易缺乏，溶血性贫血的，肿瘤患者需要量增加；巨幼细胞性贫血；胎儿神经管畸形；成人微克；孕期微克，哺乳期微克；
B12：体内储存可以满足6年需要；素食者容易缺乏；记忆力减退，痴呆、精神忧郁，巨幼红细胞贫血；肉类、动物内脏含量高，人体需求量低，成人2.4微克/天。
需要说明的是：B族维生素很少单一缺乏，均衡饮食、复合维生素补充品可以满足补充需要。
维生素C：具有维持骨骼、牙齿、结缔组织正常结构；稳定毛细血管壁正常通透性促进铁吸收和红细胞成熟；维生素C可以清除体内多余的自由基，起到抗氧化的作用，强力抗氧化的功能，但更加有意义的是它增强人体免疫力的工作用。
?维生素C是人体免疫系统必需的维生素，可从多个方面增强机体的抗感染能力，反之缺乏维生素C会使机体的免疫力降低。当体内维生素C的含量充足时，白细胞更加活跃，清除病原菌的能力更强，并且可以间接提高机体组织对外来病原菌的阻挡作用。
?维生素C能诱导体内产生干扰素，干扰病毒mRNA转录和DNA复制，增强对病毒的抵抗力。
维生素C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能力，提高杀菌效果。可通过促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，参与免疫球蛋白合成，有效地提高机体免疫力。
年，葡萄牙航海家麦哲伦率领的远洋船队从南美洲东岸向太平洋进发。三个月后，有的船员牙床破了，有的船员流鼻血，有的船员浑身无力。待到达目的地后，多个人，只剩下35个人，但是不知道原因。
年，在开往格陵兰的船上，有一个船员得了严重的坏血病，当时这种病是无法医治的，其他船员只能把他抛在一个荒岛上，这个船员靠野草充饥，几天后他的坏血病不治而愈。
年，詹姆斯林德根据人们早期对坏血病的叙述记载以及自己的观察，在停泊在英吉利海峡的军舰上，对坏血病的治疗开始进行实验。当时这艘军舰上已经有12个人患有坏血病，病情比较严重。林德通过对病人进行分组饮食观察，6天后发现那些媒体吃两个橘子一个柠檬的船员病情得到大大的改善，有的竟然已经恢复，26天后，所有得病的船员都恢复了健康。
后来，美国的航海家和探险家詹姆斯柯克演示了林德的实验的有效性。在他第二次去南极探险并环球航行时，所到之处都利用各种机会给到他的船员新鲜水果和蔬菜并改善生活环境，这次航海历时3年，却没有一人得坏血病。
同样是航海，中国的郑和六次下西洋，却没有一人得坏血病，原因可能是他们当时带了大量的蔬菜水果，并且还有在船甲板上种植蔬菜，从而避免了坏血病的发生。
维生素A：0-4分0微克；5-6分：0微克；7-8分：2微克；9或者更多：微克
维生素D：0-4分3微克；5-6分：4微克；7-8分：5微克；9或者更多：5微克
维生素C：0-4分毫克；5-6分：1毫克；7-8分：0毫克；9或者更多：2毫克
维生素E：0-4分毫克；5-6分：毫克；7-8分：毫克；9或者更多：毫克
维生素B1：0-4分15毫克；5-6分：25毫克；7-8分：35毫克；9或者更多：45毫克
维生素B2：0-4分15毫克；5-6分：25毫克；7-8分：35毫克；9或者更多：45毫克
维生素B11：0-4分微克；5-6分：微克；7-8分：微克；9或者更多：微克
生物素：0-4分30微克；5-6分：60微克；7-8分：微克；9或者更多：微克
维生素和矿物质，是人体必需的元素。除少部分（维生素B族、维生素K）在肠道细菌作用下有一定合成，或增加晒太阳可以促进皮肤合成维生素D以外，其他基本无法自身合成产生，必须通过每天的饮食获得。
可能我们会说，既然维生素矿物质如此重要，大多数食物中都有，吃不就可以了么？那么，现在我们需要了解的一个问题是，吃能解决问题么？
调查显示：
?只有30%的人能做到平衡膳食。?原料营养水平下降，食物加工进一步雪上加霜。?土壤被超负荷种植，化肥让农作物增收，土地营养失衡，农作物也会营养不良。相比过去同样食材要多吃十几倍才能获得同等分量营养素。
?养殖业也是如此，饲料添加剂、抗生素的使用，提高了出栏率，缩短了养殖时间，肉类品质下降，食物原材料的营养已经今非昔比。
因此，饮食的不确定性让我们通过吃解决问题越来越难。
为什么现在的辣椒不香，菠菜不甜了？
为什么现在的猪肉不好吃了？
为什么记忆中的那些美味现在都找不到了？
土壤超负荷种植，化肥让农作物增收，土地本身的营养流失，农作物也因此营养不良；
养殖行业，饲料添加剂、抗生素的使用，提高了出栏率，却也缩短了生长时间，肉类品质下降。
除了吃不够、吃不全，现代人还面临着环境污染、不良的饮食、生活习惯、生活压力大，更是让营养素的需要量增加，细胞对营养素的饥渴雪上加霜。我们来看看这些情况，
长时间面对电脑，会大幅增加多种维生素的消耗，特别是维生素A
经常熬夜，维生素B、C等需求增加，缺乏致失眠、焦虑、暴躁
每抽10支烟需增25～％的维生素C摄入，摄入不足会增强致癌作用，病毒复制速度增加20倍
喝酒破坏B1,B2,B6,B12,叶酸，维生素C，维生素K，锌，镁等，损害脑细胞，减弱肝功能
回头再来看我们自己的饮食现状，是不是肉多、油多，果蔬少；糖多、盐多、谷物少。很多人又有抽烟、喝酒、熬夜等不良生活习惯，再加上生活节奏快，压力大，运动少，都会导致营养消耗增加和获得不足。
因此，尽管我们所处的时代食物已经非常丰富，但是仅仅通过饮食我们还是很难得到充足的维生素和矿物质。
那么问题来了，保持健康需要充足的营养，日常生活又得不到满足，我们应该怎么办呢？
均衡饮食仍然是基础，食物多样化是获得营养的基础保证，如果通过饮食吃不够、吃不全，做不到均衡获得，那么，每天足量、均衡的营养素额外补充就应该成为必须。
正是因为我们很早就知道了细胞受损的原因，并且知道该如何帮助细胞，所以USANA的第一款产品就是CellSentials（细胞基本营养素），这是两款产品组合带来的1+1解决方案，去解决细胞健康的最基本需求。28年间，CellSentials历经三代更新，行销全球30多个国家,一直是USANA最经典的一个产品组合，也是每一个USANA顾客优先选择的产品。
?组合中的第一款产品就是多种维生素矿物质片?它的成分更全面，富含镁铁锌硒四种矿物质和13种维生素；配方更科学，所含的成分和比例可以恰到好处的满足日常所需。科学的、高品质的为身体细胞补充能量。
这一瓶里不是普通的小白片，它可是满满一瓶子的宝贝，每一片都含有17种营养素，每一种都是细胞最需要的，它们能够给到身体全面而均衡的维生素和矿物质，弥补日常饮食中的不足，让细胞真正的吃饱饭、加好油，好好工作，活力满满。
新品多维增加了B族维生素的含量，特别是一些食物中容易流失的营养素，比如生物素，生物素可以说是秃头一族的救星，不但能防止脱发、秃顶，还能预防少年秃顶。而且对忧郁、失眠也有一定的帮助。
烟酰胺，是烟酸也就是B3的酰胺，主要用于防治糙皮病，口炎、舌炎等，烟酰胺还有美容效果，可以迅速穿过角质层，改善皮肤的屏障作用，降低经表皮失水率；抑制黑色素输送途径，减少面部红斑、色素沉积；阻止蛋白质非酶糖化，改善面部发黄的状况，促进真皮胶原蛋白和调节真皮中黏多糖的含量，减少皱纹，通过减少油脂的分泌，减小毛孔使皮纹纹理细腻光滑。
3月11日即将上市的新包装维生素C，每片含VC毫克，更加短小精悍，更方便服用。
本着为家人生产营养品的初心，在追求卓越的品质这条路上，USANA从来都没有忘记。
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