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蛋白质被称为“生命的积木”之一，它是人体细胞的主要成分，且提供重要的氨基酸，让我们身体能够持续运作，??帮助身体复原，还可以让我们有满足感。

正常长期饮食低蛋白，低能量的食物，比如减肥的人群。肠道内疾病，肠道影响的是消化吸收，肠道出现问题，营养吸收自然就出现问题。缺乏蛋白质时皮肤会出现哪些问题？

1.皮肤屏障受损：蛋白质是形成各种抗体的主要组件，细菌、病毒和感染源入侵皮肤时，皮肤的免疫系统（皮肤屏障）就会迅速产生抗体，帮忙对抗。而蛋白质不足时，合成抗体的速度和数量也就会大大降低，免疫系统当然也就不能正常的工作，也就是所谓的屏障功能不足，而出现各种皮炎问题。

2.皮肤炎症：之所以会出现皮肤炎症，就是因为屏障受损，无法抵抗外界的致敏物质，脏东西，灰尘，日晒，细菌病毒等。而出现如真菌感染，念珠菌口腔炎，唇炎，口角炎，口唇疱疹，皮肤瘙痒，皮肤过敏等问题。

3.口唇皮肤干燥皱纹：这是由细胞代谢问题产生的，蛋白质作为细胞的主要成分，缺乏时，细胞代谢就会缓慢，无法正常即使补充水分和营养，老旧角质也就无法正常脱落，而出现??起皮，干燥的问题。

4.伤口不易愈合：因为蛋白质是细胞的主要成分，因此伤口愈合和重建细胞、组织、皮肤都需要蛋白质的支撑。一旦缺乏，愈合的速度就会减慢，比如别人用一周的时候，缺乏蛋白质的人就可能需要半个月都不止。

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