舌尖上的美味冠军
甲鱼,又称为团鱼或者鳖。
它的肉具有鸡、鹿、牛、
羊、猪5种肉的美味,故
素有美食五味肉的美称。
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健康人生从甲鱼吃起民以食为天食以安为先甲鱼你最棒的
让大家吃得健康,吃得安全
了解认知带你深入认识
甲鱼的功效
随着生活水平的提高,养生类食品逐渐进入了大家的视野。近几年来,甲鱼作为一种富含多种营养的水产品,日渐成为大多数人们餐桌上的美食,其销量也是逐年递增。你可能会有这样的疑惑:甲鱼被“炒”得这么火,它到底有什么膳食价值呢?
自古以来甲鱼就被人们视为一种珍贵的滋补食材。
总的来说,甲鱼富含无机盐、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、碳水化合物、脂肪等多种营养成分。此外,还富含骨胶原、蛋白质、脂肪、肽类和多种酶以及人体必需的多种微量元素。
其实,甲鱼浑身都是宝。
吃甲鱼肉不仅能够补充我们日常所需的蛋白质,还能够起到滋阴清热、补肾健胃、滋肝益气、凉血养血等功效;
而甲鱼壳更是营养丰富,具有滋阴补阳、散结平肝等功效;
还有甲鱼的血,也是滋补的圣品,有着养血益气、滋阴补肾的作用。
另外:甲鱼含有丰富的铁和叶酸,能够增强人体的造血功能,有助于增强体质、消除疲劳,还能预防缺铁性贫血。
你真的还不知道甲鱼的这些天然营养功效吗?你真够OUT了!
膳食美味冠军色香味俱全关键营养丰富
色香味俱全关键营养丰富
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健康人生从甲鱼吃起
瞧一瞧比一比不比不知道哦
甲鱼的脂肪以不饱和脂肪酸为主,占75.43%,其中高度不饱和脂肪酸占32.4%,是牛肉的6.54倍,罗非鱼的2.54倍,铁等微量元素是其他食品的几倍甚至几十倍。
多食甲鱼对人体的好处
1、蛋白质
甲鱼富含优质蛋白质,能够增强免疫力,抗疲劳。
2、龟板胶
龟板胶是大分子胶原蛋白质,含有皮肤所需要的各种氨基酸,有养颜护肤、美容健身之效。
3、动物胶、角蛋白等
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。
4、不饱和脂肪酸
甲鱼中的多不饱和脂肪酸的含量很高,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。还具有护肤美容的功效。
5、钙
甲鱼富含钙,钙能维持牙齿和骨骼健康解除烦躁情绪,促进青少年骨骼发育,预防中老年人骨质疏松。
6、铁、叶酸
甲鱼中含铁质、叶酸等,能旺盛造血功能,有助于提高运动员的耐力和恢复疲劳。铁还能预防缺铁性贫血。
7、锌
甲鱼富含锌,锌促进食欲,增强免疫力,促进生长发育。
8、硒
甲鱼含硒,能提高免疫力,高抗氧化、延缓衰老,防癌,保护眼睛,维护心脏和肝功能的正常。
9、维生素A
甲鱼富含维生素A,能够够增强免疫力,保护皮肤,保证眼睛的暗视力,促进身体的生长发育。
10、维生素B2
甲鱼富含维生素B2,维生素B2又叫核黄素,缺乏它会出现口角炎、唇炎、眼结膜炎和阴囊炎等。
11、维生素E
甲鱼含维生素E,维生素E又称生育酚,抗氧化和防癌,延缓衰老,滋润肌肤减少皱纹,调节内分泌等。
12、烟酸
甲鱼含烟酸,烟酸又称维生素B3或维生素PP,抗糙皮病,扩张血管,促进血液循环,降血压。
药补不如食补,你在犹豫什么,甲鱼吃起来啦!
让你的甲鱼会说话甲鱼本身不会说话哦,但是放在消费者面前有的甲鱼却能一目了然,鹤立鸡群地跳出来,生动地和消费者的眼睛和心理交流起来了。
让你的甲鱼说起话来:
1、用包装设计说话;
2、用甲鱼品质说话;
3、用差异化概念说话;
4、用合适的品牌说话;
5、用新颖的广告语说话;
6、用能迎合消费者的方式说话;
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