春季风和日丽，万物复苏，是幼儿生长最快的时候。俗话说得好，“民以食为天”，饮食在我们的生活中占了极其重要的一环。而四季的交替，环境的变化，也决定了四季饮食的不同。
春季是宝宝生长发育的“黄金”季节，宝宝的消化吸收能力将会增强，进食量随之增加，身体迅速生长发育。营养是宝宝生长发育的基础，怎样抓住这一关键时机给宝宝增加营养呢？
含钙食物很重要
寒冬宝宝出行相对减损，易缺钙。春天成长发育加速，是身体长高最快的季节，生长发育所需的钙量大大增加。因此家长要多给宝宝补充含钙多的食物，如奶制品、淡水鱼。相对来说，婴幼儿奶粉中的含钙量是可以满足宝宝所需的，再配合食物和户外运动，完全不用额外补充含钙的药剂。
特别提示：
注意限制宝宝过多的吃糖或甜食，这样易使体内的钙和VD被消耗掉，导致身体缺钙。
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水果蔬菜不可少
春天宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿物质的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、甘薯、马铃薯、花菜等。适当吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。带宝宝郊外踏青时也可采一些野菜带回家吃，如苜蓿、苋菜等；主食上适当搭配粗粮和杂粮，如玉米、麦片和豌豆等。
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春季水果多，水果能生津止渴，开胃消食，春季适合宝宝的水果有:
苹果：可以榨些苹果汁给他喝。梨：每天1-2个为宜。甘蔗：每天最好不超过50克。柑橘：每天至多吃2-3个即可。柿子：一次只可吃1-2个。此外，还有石榴、葡萄、大枣等。
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特别提示：
为了吸引宝宝吃的兴趣，春令蔬菜可炒、可炖，还可包成馄饨、饺子和春卷等；烹调蔬菜时要用猛火，时间不宜长，减少水溶性维生素的损失；蔬菜一次不要烧得太多，以免回锅使水溶性维生素丧失殆尽。
防病抗病得做到
春季来到，空气温度变动较大，宝宝容易患病。春天，宝宝易患各种呼吸道感染和传染病，易缺乏维生素C、B2等营养素。现在H7N9盛行，我们更得加强宝宝们的抵抗力。如下几种蔬菜具有清热利咽、散淤消肿、利肠通便的作用，春天里多给宝宝吃一些，可增强身体防病抗病的能力：
1、油菜
油菜，特别是早春的油菜，性平、温和，其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素，具有清热解毒之功效，可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且，油菜清香味美，做出来的菜宝宝也喜欢吃。
2、荠菜
荠菜，特别是野生的荠菜，性平甘淡，具有独特的清香味，其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素，维生素C含量超过柑橘。春天多给宝宝做些荠菜粥喝，或用荠菜炒鸡蛋、烩豆腐干，或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等，不仅可补充丰富的营养，还可防治麻疹、等春季传染病及呼吸道感染。
3、菠菜
春天的菠菜嫩而鲜，性凉滑肠，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素C、B1、B2及胡萝卜素等多种营养素。宝宝常吃菠菜，不仅可防治贫血、唇炎、舌炎、口腔溃疡、便秘，还可保护皮肤和眼睛的健康。提醒一点，新鲜菠菜洗净后，最好先在开水中焯一下，捞出后再做菜，另外，宝宝腹泻时不宜吃菠菜。
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4、芹菜
鲜嫩的芹菜，既可炒食，又可做馅、煮粥，还可凉拌，具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜，可增强宝宝骨骼的发育，预防小儿软骨病、便秘；把芹菜捣烂，加茶油调敷在腮腺处，可治疗春季易发的流行性腮腺炎。
滋补佳品营养高
春季是孩子快速生长的季节。在饮食上根据“药食同源”的原理，春天可为宝宝选用一些大枣、桂圆肉、蘑菇、香菇、木耳等食品，这些食物含有丰富的多种营养素，味甘性平，只要适量进食，是宝宝强身壮体的天然食物滋补佳品，可提高宝宝身体的免疫力。
特别提示：
对于身体健康的宝宝，食补是满足他们生长发育最安全、最有效的对策。只有体弱多病的宝宝，才可在医生的指导下对症进行合理的药补。
最后需注意宝宝饮食的三大陷阱:
陷阱1：给宝宝吃刺激性食物
春天，气温由冷变暖，阳气上升，如果过多食用热性食物，如羊肉，或食用高脂肪及刺激性强的辛辣、酸味食物，如油腻食品、辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等，易伤脾胃或诱发消化性溃疡。因此，要避免给宝宝吃热性、辛辣等食物。
陷阱2：过敏体质的宝宝随意吃海鲜
如果宝宝是过敏体质，食用海带、虾、鱼等富含组氨酸的海鲜后，其中的异性蛋白进入体内可作为一种过敏原，刺激身体产生抗体，发生过敏反应。表现为皮肤上出现荨麻疹，即皮肤上团块状皮疹，伴剧烈地瘙痒，严重者还可出现呼吸困难或皮肤紫癜。因此，有过敏症状的宝宝要避免吃海鲜。
陷阱3：让宝宝吃霉变的甘蔗
很多宝宝都喜欢吃甘蔗。但是，甘蔗在春天里易发生霉变，吃了这样的甘蔗会引起食物中毒。春天里选择甘蔗时一定要多加注意，如果甘蔗的外皮没有光泽，甘蔗肉味道闻起来发酸，红心甘蔗，就不可再给宝宝吃。
编辑：青爽
图片：源自网络
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