学龄前儿童正处于身体发育的关键时期,所以要重视营养的补充,尤其是维生素的补充。那么学龄前儿童如何补充维生素?母婴专家指出,学龄前儿童对维生素的需要非常大。维生素是人体内含量很少的一类低分子有机物质。
1、维生素A和胡萝卜素
维生素A主要存在于动物和鱼类的肝脏、脂肪、乳汁及蛋黄内。有色蔬菜和水果,如胡萝卜、菠菜、杏、柿子等含胡萝卜素较多,胡萝卜素在人体内可转化成维生素A。维生素A是一种相对稳定的化合物,耐热、耐酸、耐碱,不溶于水,在油脂内稳定,故受一般烹饪过程的影响小。
维生素A能促进儿童的生长发育,保护上皮组织,防止眼结膜、口腔、鼻咽及呼吸道的干燥损害,有间接增加抵抗呼吸道感染的能力。还可维持正常视力,防止夜盲症的发生。但过多服用维生素A制剂可造成体内积蓄,导致中毒。
2、维生素D
维生素D主要存在于动物肝脏、蛋黄等食物中。植物中的麦角固醇及人体皮肤、脂肪组织中的7-脱氢胆固醇通过暴露于阳光下的紫外线作用,可形成维生素D。
维生素D的主要生理功能为调节钙、磷代谢,帮助钙的吸收,促进钙沉着于新骨形成部位。儿童如果缺乏维生素D,容易发生佝偻症及手足抽搐症。
学龄前儿童维生素D的需要可由食物提供,通过户外阳光照射,也可产生维生素D。为了预防维生素D缺乏,应让孩子多晒太阳。
3、维生素B1
维生素B1能促进儿童生长发育,调节碳水化合物代谢。缺乏维生素B1时,儿童生长发育迟缓,出现神经炎、脚气病(皮肤感觉过敏或迟钝、肌肉运动功能减退、心慌气短、全身水肿或急性心力衰竭)等。
学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B1。谷物的胚和糠麸、酵母、硬果、豆类、瘦肉等,都是维生素B1的良好来源,尤其是粮食的表皮含维生素B1丰富。
4、维生素B2
维生素B2对氨基酸、脂肪、碳水化合物的生物氧化过程及热能代谢极为重要。缺乏维生素B2时儿童生长发育受阻,易患皮肤病、口角炎、唇炎等。
学龄前儿童需要每天从食物中补充维生素B2。维生素B2可从动物肝脏、奶类、蛋黄、绿叶蔬菜中获取。
5、维生素B6
维生素B6对于维持细胞免疫功能,调节大脑兴奋性有重要作用。维生素B6可从肉、鱼、奶类、蛋黄、酵母、动物肝脏、全谷、豆类、花生等食物摄入。
6、维生素C
维生素C具有氧化还原能力,参与多种生物效应。缺乏维生素C会引起坏血病、牙质发育良等。维生素C可从新鲜蔬菜和水果中摄取。
接下来,就来看看五岁九个月宝宝补充维生素的错误做法吧。五岁九个月宝宝补充维生素的误区维生素吃得越多,越有助于健康。这种看法是错误的。维生素是人体营养的重要来源,与人体健康关系密切,但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素C、B能够随尿液排出体外,但在排泄之前,它们要经过人的肌体,服用过量则有损健康。脂溶性维生素A、D、E、K等容易沉淀在脂肪组织和肝脏,服用过量可引起中毒。每天服维生素C能活到岁,能预防心脏病。这种看法是错误的。医生建议,每天摄取大约75毫克维生素C,就能满足身体的需要。如果过量服用有可能导致维生素B12缺乏、腹泻、牙龈出血,甚至加速肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。这是美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现,大量维生素C可降低血中含铜量,减少血球的数量;孕妇补充过量,胎儿出生后易患坏血病。维生素E能增强性能力。这种认识是错误的。虽说男子缺乏维生素E会减少精子生成,进而导致不育。但最新的研究结果表明,维生素E对增强性能力并不起作用,如过量服用会出现头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等症状,不利身心健康。维生素A和β-胡萝卜素对吸烟者有保护作用。这种认识是错误的。美国研究人员最近对人进行试验后得出了相反的看法:在每天服用30毫克胡萝卜素和7。5毫克维生素A的一组人当中,患肺癌的比例比没有服用维生素的另一个受试组高28%。多吃维生素D可以壮骨。这种认识是错误的。人体需要维生素D每天最大剂量为0。毫克。如果过量服用维生素D,可造成高钙血症,使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着,影响这些组织器官的生理功能活动,尤其会加速动脉硬化;严重超量则中毒致死。素食者摄入的维生素更多。这种看法是错误的。医学调查研究发现,只靠吃植物食品摄取营养的素食者,容易罹患维生素D和维生素B12缺乏症。虽说也吃牛奶制品和鸡蛋的素食者,一般情况下不会缺乏维生素,但这些人的营养状况不会好于食肉者。“阿福乐”牌五维赖氨酸口服溶液(批准文号:国药准字H)采用美国哈佛营养学家“营养5+1”科学配方,全面补充人体营养元素,是现今美国儿童成长期补充身体必备的营养口服液。本品所含科学配比的五种维生素和赖氨酸,涵盖了儿童成长发育所必需的营养物质,其先进的药物动力学作用使服用本品后无须再补钙、铁、锌!长期服用可促进儿童生长发育,满足儿童生长所需营养,活化脑细胞,促进智力发育,使孩子更聪明,更强壮。让孩子不再因为营养元素缺乏而导致身体瘦弱、身材矮小、多动易怒、挑食厌食、发育缓慢、头晕乏力、免疫力低下而影响发育!
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