冬季宝宝活动减少了,为了增强抵抗力,也为了宝宝的身体正常发育,营养一定不能忽视了。下面,小编就总结一些冬季孩子饮食的攻略,对宝妈们肯定有帮助。
冬季宝宝饮食攻略
冬日宝宝饮食攻略一:保温御寒食物少不了
冬天第一大任务,自然就是御寒保暖了。不过你要记住,保暖可不能单靠“表面功夫”,当然给宝宝披上厚衣服,准备暖被窝固然重要,不过身体的抗寒力还要靠体内的激素发挥作用。
当天气变冷时,人体为了保温,体内分泌系统的激素分泌活动也会跟着变化,如甲状腺素,这些激素可以促进和加速体内蛋白质、脂肪、碳水化合物这三大营养的分解,因此让身体加温抗寒。
你在准备三餐时,要注意让餐桌出现富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,这些食物可以在低温气候时为身体补充热量,特别是富含优质蛋白质的食物作用更加明显,常见的有瘦肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼类、牛肉、豆制品等。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1虽说这些肉类可以给宝宝提供热量,不过你还是要记住宝宝的饮食要营养均衡,可以将主食和粗粮搭配。
NO.2跟大人一样,到了冬天宝宝的食欲也会大涨,不过你别光顾着窃喜了,你要注意别让他们摄取太多的热量,不要让宝宝因摄取过多的热量而造成肥胖。
NO.3“冬天来了,春天还会远吗”。春天是孩子的长高黄金期,从现在开始你就要开始为孩子长高做好营养储备,最好让宝宝每天喝-毫升牛奶,海带、黄豆、豆腐、木耳这类食物,至少每周安排一次。
冬日宝宝饮食攻略二:维生素来提高抵抗力
冬天是宝宝感冒发烧的高发季节。冬天气候干燥,寒冷的天气又会影响体内代谢,使人体氧化功能增强,致使各种维生素消耗量增加,容易导致维生素缺乏,所以冬天是宝宝患各种营养缺乏症的高发季节。所以你别忘了让孩子多吃点富含维生素的食物。
富含维B的食物
动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某类蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
富含维A的食物
奶制品、蛋类、鱼肝油和动物肝脏等食物,还有菠菜、胡萝卜、红薯等红黄色水果。
富含维C的食物
橘类水果如桔子、柚子、柠檬等,以及猕猴桃、芒果、卷心菜、花椰菜、菠菜等食物。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1冬天的绿叶蔬菜相对来说比较少,可以让宝宝适当吃红薯、马铃薯等,这类食物不仅可以补充维生素,还可以清内热、去瘟毒。
NO.2在冬天上市的蔬菜中,大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽、油菜等都含有丰富的维生素。可以经常换着吃,合理搭配,可以满足宝宝对维生素的需求。
NO.3冬天尿量增多,无机盐的排出也随着增多。如果多吃富含钙、铁、钠、钾的食物,例如虾皮、虾米、猪肝、香蕉等,可以有效预防这些矿物质的缺失。
冬日宝宝饮食攻略三:调理脾胃孩子吃饭香
冬季也是肠胃比较脆弱的季节,虽然你在冬季烧饭会比平时多加一些油,小编要提醒你:一定要适可而止,因为孩子冬季肠胃不适往往就是饮食方式出问题了。
在平日的饮食中,要清淡少油腻,食物要细软容易消化。可以让孩子适当进食一些补脾胃有助消化的食物,例如山药、茯苓、扁豆、莲子等。
在烹调时,最好把食物制作成汤、羹、糕等,尽量少吃或者不吃煎、炸、烤的食物。多给宝宝吃含有胡萝卜素的食物,例如胡萝卜、柑橘等,以保护呼吸道和胃肠道的粘膜免受病毒或者细菌侵袭,保护脾胃的功能。更重要的是你要让宝宝适当进食,不要暴饮暴食对肠胃造成伤害。
给妈妈的保暖御寒饮食小贴士:
NO.1冬天是甲肝等流行病的多发季节,可以让宝宝多进食菌藻类食物,例如香菇、猴头菇、银耳及水产品等增强抵抗力。
NO.2瘦弱的宝宝应该先寻找原因,并调理好肠胃,胃口转好后酌情增加鱼、禽、肉、蛋等,适当减少运动量。
NO.3有疳积的宝宝消化能力很差,妈妈不要强迫进食。而应该在秋冬两季抓紧调养肠胃。如果情况比较严重,可以咨询医生,为宝宝专业调养肠胃。
宝贝冬季喂养要点:
6-12个月
1宝贝6个月后,容易发生缺铁性贫血,加之冬季天寒,体内对铁的需求量增加,贫血率会高于其他季节。因此,及时添加蛋黄、动物肝脏,对于补铁和御寒非常重要。
2宝贝的免疫功能还不完善,容易受肠道病毒感染,发生腹泻。要注意提供富含维生素A和胡萝卜素的食物,以提高免疫力,抵御致病菌和寒冷的侵袭。
1-2岁
(1)宝贝的乳牙尚未完全萌出,咀嚼能力有限,往往不喜欢吃蔬菜。可适当增加素馅馄饨、饺子等食物,或摊菜糊饼、蒸蔬菜蛋羹或做成蔬菜饭,促使宝贝多吃蔬菜。
(2)宝贝的胃肠还很娇嫩,冬季难以承受过多温度相对较低的食物,因此,要避免给宝贝吃太多的生水果。
2-3岁
(1)御寒需要的热能以增加主食为原则,而不是以肉类为主,否则容易造成积食。
(2)保证每周食用1-2次动物肝,同时多吃富含胡萝卜素的蔬菜,以增强呼吸道的防御能力。
(3)宝贝因冬季户外活动减少,容易缺乏维生素D,注意适当增加黄油、蛋黄、深海鱼等食物。
宝宝冬季饮食关键词
关键词1:保温御寒
宝贝的胃肠黏膜娇嫩,胃肠功能还没有发育完善,所以冬季给宝贝进食的食品或饮品,最好在40℃以上;食物放凉后,一定要加热后再吃,以免宝贝娇嫩的胃肠黏膜受到冷刺激,引起消化功能紊乱。由于天气寒冷,烹调最好以煲菜类、烩菜类、炖菜类,蒸菜类或汤菜等为主,一来保温御寒,二来容易消化吸收。
最方便的“暖胃”食品:
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
敬而远之的“寒酸”食品:
寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等。
酸性食物:山楂、乌梅等。
关键词2:维生素不可缺
冬季的时候,人体氧化功能加强,致使各种维生素消耗量增加,所以冬季人体容易缺乏维生素。要注意给宝贝提供富含各种维生素的饮食。
维生素C
冬季各种病菌猖獗,容易发生传染病。要注意给宝贝摄入富含维生素C的蔬菜及水果,提高宝贝身体的免疫力,增强抵御病菌的能力。
维生素D
冬季日照时间短、户外活动量少、紫外线不足,宝贝往往不能获取足够的维生素D,来帮助钙元素的正常代谢和沉积。因此,补充维生素D制剂以及富含维生素D的食物尤为重要。黄油、蛋黄、深海鱼等,都是富含维生素D的食物。
维生素A
冬季是呼吸道疾病及腹泻的高发季节,维生素A具有促进细胞免疫、加强呼吸道和肠道黏膜抗感染能力的作用。要注意给宝贝吃一些动物肝和蛋类食物,但有些宝贝不喜欢肝类食物,可用胡萝卜、南瓜、橘子、番茄、木瓜等果蔬代替,其中丰富的β-胡萝卜素可部分转化成维生素A。
维生素B2
冬天气候干燥,宝贝容易发生皮肤干燥或皲裂及口角炎、舌炎或唇炎等症,这是体内缺乏维生素B2引起的。所以,在饮食中要及时补充维生素B2。通常,富含维生素B2的食物有动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如雪里蕻、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜。
维生素E
冬季宝贝的皮肤易干燥,维生素E可帮助皮肤细胞膜锁住水分,并增强防御病菌的能力。肉、蛋、奶和坚果以及各种动植物油脂,都是维生素E的良好来源。
关键词3:补充无机盐
可以选择新鲜的冬季果蔬给宝贝吃,特别是南瓜、红薯、藕、冬笋、萝卜、青菜、大白菜、卷心菜、苹果、大枣、柑橘、香蕉、柚子等。这些果蔬中糖、维生素及钾、镁等无机盐的含量都非常丰富,可提供丰富的热量和微量元素。
对于过季的水果,如西瓜、桃子、樱桃等,最好不要给宝贝选用,这些果蔬往往在未成熟时就被采摘,或采用了催熟方法,因此营养素的含量相对较低。
喂养Tips:
不仅需要给宝贝提供保温御寒的饮食,而且要多选择富含碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物,为宝贝补充身体必需的营养素,提供御寒所需的热能,从而提高身体对低温气候的耐受力。
关键词4:少吃冷食
宝贝的皮下脂肪少,毛细血管却很丰富,并且体表面积相对较大,在天气寒冷时会丢失更多的热量。加之为了抵抗寒冷,使身体保温,增强抗寒力,体内的甲状腺素、肾上腺素等激素分泌增加,使蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素分解加速。
关键词5:调理脾胃
冬天气候寒冷,宝贝的尿量增加,一些无机盐的排出量也随之增多,而无机盐与人体的抗寒力有着密切关系。当人体缺乏某些无机盐时,如铁、碘、钙等,在天寒时就很容易怕冷。
所以,多给宝贝吃含铁丰富的食物,就可以使体内产热增加,帮助身体抗寒。甲状腺素能够促进身体产热,抵御寒冷,因此,人体在冬天对甲状腺激素的需求增加,而甲状腺素的主要原料就是碘,这样就会加速碘的消耗,进而更加畏寒。多给宝贝吃些含碘丰富的食品,可以帮助宝贝增强御寒的能力。宝贝多摄取一些富含钙的食物,也有助于提高防寒能力。
关键词6:饮食进补
冬季,饮食进补是妈咪在喂养宝贝的过程中必不可缺的一项任务,但宝贝在冬季过量摄取高蛋白、高脂肪食物的做法并不可取。因为,宝贝娇嫩的肠胃往往不能胜任额外的负担,否则容易发生胃肠功能紊乱的症状,即积食。这样,不仅达不到积蓄营养的目的,反而会使宝贝的抵抗力下降,引发疾病。适于冬季吃的动物性食品有猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼、虾等。
关键词7:营养储备
冬天到了,春天就不远了,而春天是宝贝身高增长最快的时期。为了让宝贝不错过这一时期,要特别注意为宝贝做好冬天里的营养储备。比如,每天喝-毫升牛奶,饮食注意提供海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物,一周内安排宝贝至少食用一次。
关键词8:身体补水
冬季延续了秋季的干燥多风,使得人体对水分的需求不断增加。因此,宝贝饮食中需要适量增加炖煮的汤羹类食品。多进汤汁食物有利于身体补水,从而增强抗病力。此外,冬季人体会受到更多外来致病菌的侵害,所以更需要各种营养素来增强抵抗力,而汤汁食物能利用多种应季蔬菜,发挥其所含营养素的功效,如矿物质、纤维素、抗氧化剂及维生素等。
关键词9:蔬菜水果
经过一个炎热的夏季,宝贝的身体消耗增大,加之脾胃稚嫩尚在发育中,夏天经常过食冷饮损伤脾胃,容易出现积滞、厌食等症,影响消化吸收,导致一些营养素缺乏。适于冬季吃的水果有苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、橘子等。
关键词10:均衡搭配营养
无论宝贝属于何种体质,粮谷、蔬菜、豆制品、水果、禽畜肉、蛋、水产和奶制品等食物,都应当出现在冬季餐桌上,哪一样都不可缺少。一日三餐保证食物的多样化,是宝贝冬季健康的基础,任何一类食物都必不可少。在满足了食物多样化的基础上,保证食物种类的均衡搭配,能够为增强抵抗力助一臂之力。
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