美食预告本周营养食谱

 

北京青春痘防治医院 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzd/index.html

星期一

早餐:柳叶面、煮鸡蛋、芝麻拌菠菜

早点:蒙牛牛奶+葡萄干

午餐:五花肉烩小白菜、西红柿鸡蛋汤、二米饭

午点:苹果+柚子

晚餐:扬州炒饭、榨菜肉丝汤

星期二

早餐:葱花卷(一楼)、桃酥(二、三楼)、黄豆瘦肉粥、素炒三丝

早点:蒙牛原味酸奶

午餐:鸡肉炖香菇、枸杞百合汤、米饭

午点:香蕉+梨

晚餐:猪肉荞面、爆炒牛心菜

星期三

早餐:菠菜馒头(一楼)、蔬菜饼(二、三楼)、沙盖拌汤、芹菜腐竹

早点:蒙牛牛奶+奶贝

午餐:肉末茄子、柿子炒鸡蛋、紫菜虾米汤、燕麦米饭

午点:火龙果+沙糖橘

晚餐:肉卷、龙眼小米粥

星期四

早餐:原味蛋糕(一楼)、豆沙包(二、三楼)、木瓜小米粥、炝炒西兰花

早点:蒙牛果味酸奶

午餐:肝丝炒青椒、糖醋白菜、冬瓜海带汤、米饭

午点:苹果+香蕉

晚餐:肉丝炒莜面、两米粥

星期五

早餐:玉米饼(一楼)、黑米馒头(二、三楼)、三鲜汤、清炒冬笋

早点:蒙牛牛奶+酥大豆

午餐:京酱肉丝、清炒角瓜、菠菜银耳汤、地瓜米饭

午点:苹果+桔子

晚餐:肉丝炒山药丸子、红豆薏米粥

儿童冬季饮食注意事项

寒冷的冬季,家长朋友们要想防止孩子少生病感冒,除了要做好日常防寒护理工作外,也可从饮食入手,让孩子吃好吃对,对增强孩子的抗寒和抗病能力,会有很大的帮助。儿童冬季饮食注意事项有哪些?

一、注意控制脂肪,补充蛋白质

与成人相比,儿童年龄越小,能量的需求量相对越大,一般男孩高于女孩。家长不要以为冬天气温低,孩子为了抗寒要消耗更多的热量,因此要多吃高热、高脂的食物。营养专家表示,其实,冬天孩子的运动量相对较小,消耗较少,一味“大鱼大肉”可导致能量摄入过多导致肥胖。特别是寒假,生活习惯被打乱,家长要注意合理搭配孩子的饮食,控制脂肪摄入,合理补充蛋白质,根据孩子不同年龄段的能量需求,均衡搭配饮食,提高孩子机体的免疫功能,以提高孩子的御寒能力。营养专家介绍,冬季除合理添加蛋、奶、肉、鱼等富含蛋白质的动物性食物以外,还应多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、山芋、藕、青菜、大白菜等。

二、注意补充钙质、维生素

冬季孩子参加户外活动的时间减少,晒太阳的机会也减少,容易出现体内维生素D合成不足,钙吸收不良。钙在人体内含量的多少可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补钙也可提高机体御寒性。家长可多让孩子吃一些富含钙质的食物,如奶制品、豆制品、深绿色蔬菜、鱼虾、海带等。冬季气候寒冷干燥,人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现皮肤干燥,多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,不但可增强免疫力,还可预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、大白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花都等都是维生素不错的来源。

三、注意补充膳食纤维

营养专家介绍,冬天孩子运动少,肠蠕动减慢容易出现大便干燥等问题,应注意膳食纤维的补充,可多让孩子适当多吃一些菠菜、芹菜等富含膳食纤维的食物。

四、注意少食生、冷食品

冬季家长应注意让孩子少食生、冷食品,以免刺激肠胃,造成腹痛、腹泻。另外,建议家长多采用煮、蒸、烩等方式,为孩子烹制食物。

五、注意多喝水、补水

营养专家介绍,冬天孩子虽然排汗减少,但大脑与身体各器官的细胞仍需充足的水分,来保证新陈代谢正常进行。所以,应给予孩子充足的水分以保证身体的需要,不要等到孩子说渴时才让他喝水。

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快到碗里来

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