虽然潮汕现在还是酷热难耐，但是从节气上来讲，现在已是秋季了哦。1夏无病三分虚，这时候更需要养生补养！而夏天和秋季之间的养生方法，可不是这么简单哦！
“秋老虎”肆虐，高温酷热勿忽视！
立秋是凉爽季节的开始，但由于中国地域辽阔，纬度、海拔高度不同，实际上不可能在立秋这一天同时进入凉爽的秋季。
从其气候特点来看，立秋由于盛夏余热未完全消弱，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于酷热当中，所以有“秋老虎”之称。特别在南方，常常要到9月中下旬，天气才能真正凉爽起来。
在这样的节气下，很容易让人产生以下几种人体反应：呼吸道抵抗力下落、情绪低落、肺燥、毛发皮肤干枯、便秘等，因此秋季养生，要重视精神情绪、饮食起居、运动锻炼的调养，特别在饮食上，要多吃些滋阴润燥的食品，少辛辣。
入秋食疗记住“3”
立秋以后，由于地面上的火热之气依然很旺盛，天气仍然表现得闷热、湿润。在这样的环境里待久了，人就容易遭到暑湿、暑热与细菌病毒的侵袭，从而引发咽喉肿痛、口腔溃疡等问题。
立秋要多吃的3种菜：
（1）白菜——减缓肺燥
立秋防肺燥应当多吃白色食品，肺和五色中的白色相对应，平日容易感冒、或肺与支气管常常不舒服、容易咳嗽、平时肠胃脆弱、肤色偏黄的人，都要多吃一些白色食品，如白菜、白萝卜、菜花、银耳、甘蔗、杏仁、山药、茯苓、白芝麻、百合、白芍等。
（2）菠菜——口腔溃疡
初秋气候开始变干燥，一旦蔬菜、水果、水份摄取不够，人就容易上火，口腔里也会随着出现溃疡、发炎等问题。菠菜中丰富的核黄素是有效预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的重要营养素。
（3）芹菜——增进睡眠
中医认为，初秋燥热，很容易引发呼吸系统疾病，秋令时节，虽然天气酷热，仍要注意不要吃太多煎炸类、辛辣、燥热的食品，如干煸肥肠、麻辣香锅等，中医提倡多吃一些带有辛香气味的食品，如芹菜等，除遣散体内的湿热以外，还具有降血压、降胆固醇和镇定神志的作用。
立秋要多吃的三种瓜
（4）丝瓜——清香通便
丝瓜是可以从春末吃到初秋的蔬菜，有利尿凉血、解毒通便的作用。清蒸丝瓜，加点肉末和蒜末，略微蒸一下就熟，淋点海鲜酱油，味道非常好。
丝瓜汁水丰富，最好现做现吃，放置时间别太长，否则会变黑，影响食欲。另外，丝瓜尖（丝瓜藤上的嫩尖）凉拌或蒜蓉炒也很好吃，清甜爽口，对肺和皮肤都很好。
（5）木瓜——祛燥润肠
木瓜除了当水果，1到秋季，可以用它煲汤喝，补水祛燥。木瓜中富含的酶还能帮助消化，合适便秘和消化不良者食用。
木瓜炖汤味道清新，还可以补水祛燥。另外，木瓜中富含的酶还能帮助消化，合适便秘和消化不良者食用。
推荐用木瓜和排骨一起煲汤，准备一到两斤排骨，加一斤左右的木瓜（去皮去籽，切成小块），将排骨第一次煮开的血沫水倒掉，然后将木瓜、排骨和少量南杏仁放入煨罐中，煮沸以后用小火炖，出锅前加少量盐。炖好的汤很清新，家里人肯定都喜欢喝。
（6）瓠（hù）瓜——清热开胃
瓠瓜（又称葫芦、瓠子）性平，有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效。初秋气温仍较高，很多人胃口不好，将肉类和瓠瓜一起做菜，保证了蔬菜的摄取，也增加了蛋白质的摄取。
瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用。另外，其中还有胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，能起到一定的降糖作用。
立秋要多喝的三种汤：
虽然天气还是很热，但气候已逐步干燥，一定要注意润燥、养阴、润肺。
（7）雪梨百合汤——清热润燥
立秋后燥气上升，多吃些滋阴润肺的食品，如莲子、山药、百合等。雪梨和百合一起加水熬制，清热润燥，具有很好的保健作用，特别是对常常干咳的人。
（8）山药排骨汤——健脾养胃
山药补中益气，具有补益脾胃的作用，山药排骨汤特别合适脾胃衰弱者进补前食用。口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，立秋后食用，营养价值丰富。
（9）雪梨银耳汤——滋阴补肺
银耳可以起到滋阴补肺，润燥生津的作用；雪梨可以起到清热生津，润肺化痰的作用。煲汤时，还可以另外添加枸杞、川贝、南北杏等食材一起食用，对清热补肺、止咳化痰有很好的效果。
来源：广东卫视
整理：金秋影视传媒
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