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紫荆晨华幼儿园
美味“食”光
12/7——12/11shi十er二yue月合理的营养是幼儿发展发育的基础,而均衡的膳食是摄取营养的唯一途径。幼儿生长发育阶段,需要足量营养的摄入,园所根据季节的特点结合3-6岁幼儿每日各种营养素的需要量,选择八大类食物,安排好幼儿容易缺乏的营养素:维生素A、胡萝卜素、钙等的供应;干稀、荤素、粗细、甜咸合理搭配,旨在保证孩子们的健康成长!
新的一周已开启,一起来看看美味十五周吧!星期一食谱
太阳肉丸
早安能量八珍面
营养午餐软米饭、四喜丸子、金玉满堂、冬瓜筒骨汤
开心点心马蹄甘蔗水
午后时光筒骨萝卜粥
星期二食谱
红枣蒸糕
早安能量山药瘦肉粥、红枣蒸糕
营养午餐软米饭、冬瓜炖鸡、肉末炒莴笋
开心点心时令水果
午后时光露水汤圆
星期三食谱
丝瓜炒蛋
早安能量桂林米粉、水煮蛋
营养午餐软米饭、糖醋里脊肉、丝瓜炒蛋、车螺芥菜汤
开心点心红豆汁
午后时光肉末粥
星期四食谱
小红薯
早安能量黄鳝瘦肉粥、小红薯
营养午餐软米饭、甜玉米炖老鸭、蒜蓉炒时蔬
开心点心时令水果
午后时光云吞
星期五食谱
鲜肉炒河粉
早安能量牛奶、肉包
营养午餐鲜肉炒河粉、紫菜蛋花汤
开心点心淮山汁
午后时光香芋粥
生活小常识
1
冬天怎么吃
冬气寒,饮食要注意多吃些温热性质的食物,尤其对于一些体质偏于虚寒的孩子,有的放矢地食用一些温养的膳食,使身体变得更加强壮,还能起到很好的御寒作用,如牛肉、羊肉、鸡肉、黄豆、胡萝卜、萝卜、山药等,可以适当搭配些百合、银耳、莲子等。另外,要注意温养有度,过于温热容易导致伤津化燥,出现大便干燥,唇干鼻衄等症状。
2
宜粥养
粥其性柔软,与脾胃相和,容易消化吸收,是历代医家推崇之品。立冬后可选用性质较为平和、药食同源的食物做粥,如大枣、黑豆、木耳、山药、黑芝麻、莲子、核桃、枸杞等,有滋阴补肾、益精填髓的功效。黑芝麻粥、山药粥、糯米红枣百合粥、八宝粥等最适宜孩子吃,可以养胃气,强壮身体。
3
注意补充钙质、维生素
冬季气候寒冷干燥,人体氧化功能加强,机体维生素代谢也发生了明显变化,容易出现皮肤干燥的问题,可以多让孩子吃一些富含维生素B2、维生素A、维生素C的食物,不但可以增强免疫力,还可以预防口角炎、唇炎、舌炎的发生。如豆类、鸡蛋、牛奶、苹果、橘子、柚子、动物肝脏、南瓜、白菜、油菜、马铃薯、胡萝卜、西兰花等都是不错的维生素来源。
4
注意少食生、冷食品
中医里面常说“胃喜暖而恶湿寒”,要想保护好我们的脾胃,少吃冰冻的食物和凉的饭菜是非常重要的。经常吃生冷食物容易破坏消化系统的整体功能,还会引起肥胖。吃冰冷的食物会直接刺激胃黏膜血管收缩,引发胃液分泌减少,导致胃肠功能紊乱,严重影响食物的消化。
5
注意多喝水、补水
多喝水除了可以补充身体必要的水分,还有利于稀释血液、加快新陈代谢。对我们皮肤保湿润泽、养颜有好作用。还可以防眼干,避免视力快速下降。
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